L'originalité du Karaté AJL tient au retour aux sources d'un karaté originel où les atémis avec toutes les parties du coprs étaient permis (coude, genou, pique, projections, armlock etc.). Le langage utilisé est essentiellement le japonais pour mieux ressentir l'esprit de la pédagogie.

Tous les niveaux travaillent ensemble, à la méthode japonaise, avec leurs propres techniques pour mieux progresser par émulation du groupe. Les exercices des katas, de style Shotokan, sous forme imposés et libres, se travaillent sous des aspects originaux (Kata enchaîné, inversé, en ligne. Percussions, clés, projections, soumissions, endurcissement sécurisé sont intégrées à l'apprentissage.